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质量方针和质量目标

建立质量方针和质量目标为***提供了关注点。质量方针为建立和审评质量目标提供了框架。质量目标需要与质量目标保持一致，且其实现是可以测量的。这一标准可以单独用于认证、内审或合同评审，也可与其他管理体系，如ISO9001：2000组合实施。质量目标的实现对产品的质量、运行的有效性和财务业绩都有积极影响，因此对相关方的满意和信任也产生积极影响。

质量功能展开(QFD)是一种根据顾客要求充分发展，定义产品特性，然后从产品特性中定义零件要求、过程要求和控制要求的技术。日本三菱重工和松下电器在20世纪70年始采用这种方法，并取得了巨大的成功，因此这种方法在世界各地引起了广泛的关注。

ISO22000适合于所有食品加工企业的标准，它是通过对食品链中任何***在生产(经营)过程中可能出现的危害(指产品)进行分析，确定关键控制点，将危害降低到消费者可以接受的水平。

作为系统失效的后续补救手段，以减少食品安全事件对消费者遭受的不良影响。该标准也要求***与对可能影响其产品安全的上、下游***进行有效的沟通，将食品安全保证的概念传递到食品链中的各个环节，通过体系的不断改进，系统性地降低整个食品链的安全风险。后又针对ISO9000族标准应用中的问题，进行了四次修订，发布了1994版、2000版、2008版及2015版ISO9000族标准。

把ISO9000质量管理体系导入企业使之成为主导管理体系，还必须由企业的*高管理者统筹建立和实施。***的*高管理者应该对ISO9000质量管理体系仅仅视为质量控制手段的认识，才能知道体系的导入及与各种管理方法、模式和文化的融合，这种改进对***来说是全流程和的。办理ISO认证的必备条件是：营业执照、***机构代码证、（***如有要求）资质是指的比如食品行业，要卫生许可证。

按照ISO新版架构的所有管理体系标准4.1条款，在建立起***适宜的管理体系时，要求进行***及其环境的理解，确定其相关的内外部因素、并进行监视和评审，以有效地实现管理体系的预期结果。

现场审核的主要目的是通过收集客观证据检查评定质量体系的运行与质量手册的规定是否一致，证实其符合质量保证标准要求的程度，作出审核结论，向体系认证机构(世通认证)提交审核报告。

体系认证机构指派审核组对申请的质量体系进行文件审查和现场审核。文件审查的目的主要是审查申请者提交的质量手册的规定是否满足所申请的质量保证标准的要求;如果不能满足，审核组需向申请者提出，由申请者澄清、补充或修改。每个***的管理模式、文化、素质、环境、产品、***理事、***成熟度及利益相关者的期望都有其相对独特性，很难形成一种可以套用的固定公式，也不是外人可以代劳的。只有当文件审查通过后方可进行现场审核。